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Ricette antipasti caldi: funghi a polpette una ricetta semplice e veloce.
Ricetta funghi a polpette - Preparazione: Pulire i funghi, cuocerli per 10-15 minuti con gli altri interi fino a quando perdono tutta l'acqua di vegetazione. Metterli in un piatto largo, eliminando l'aglio e fare intiepidire. Tritare i funghi finemente, unirli al pangrattato, alla menta e alle uova, salare, pepare e formare delle polpette. Passarle nella farina, friggere in olio bollente e servirle calde. Le polpette di funghi possono essere cotte al forno su cartaforno irrorandole, a fine cottura, con un filo d'olio. | Ricette: Funghi a polpette una ricetta per antipasti caldi veloci. Come prepararli e ingredienti. Per preparare l'antipasto caldo di funghi a polpette occorrono i seguenti ingredienti: 500 gr di funghi 80 gr di pangrattato 3 uova una manciata di menta tritata 2 spicchi d'aglio farina, sale, pepe e olio. |