Fiori di zucca ricette. | Preparazione: pulire i fiori zucca, lavarli e asciugarli con un panno da cucina. Tagliuzarli finemente, unirli al pecorino, ai pistacchi, al pangrattato, alla menta tritata, salare, pepare e impastare con le uova. Con l'impasto formare della polpette, passarle nella farina e friggerle in olio di oliva caldo. P.S.: per chi detesta il pecorino un alternativa al pecorino potrebbe essere il parmiggiano o grana . |
Vi stuzzica la ricetta delle polpette di fiori di zucca?
1 Commento
19/10/2014 10:47:49 am
Ciao,
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